Il Parlamento Europeo salva il veggie burger

Della campagna lanciata contro gli hamburger vegani ve ne abbiamo parlato ieri, ma a poco è servita. L’Europarlamento infatti non ha deciso e salvato dunque il veggie burger. Nessuno degli emendamenti che intendevano limitare l’uso delle denominazioni di carne ai soli prodotti di origine animale è stato infatti approvato. Resta lo status quo, con la possibilità di utilizzare termini come mortadella, salsiccia o hamburger per prodotti con ingredienti integralmente vegetali.