Tre giorni di degustazioni, eventi ed esposizioni con protagonista: il cioccolato. Milano (presso The Mall – Milano Porta Nuova ex Varesine) ospiterà la prima edizione dell’evento mondiale del cioccolato, il Salon du Chocolat di Parigi. Organizzatori Roberto Silva Coronel e Pietro Cerretani, che hanno ‘importato’ in Italia il format espositivo d’oltralpe.
Cinque i cluster di contenuto che connoteranno la kermesse: il connubio tra cioccolato e fashion; la sensorialità della chocolate experience; esibizioni e masterclass; giochi e attività per bambini e famiglie; shopping del cioccolato.
Tutti gli eventi saranno promossi da Radio Monte Carlo, Official Radio Partner della manifestazione, e da La Cucina del Corriere della Sera. La giornata di lunedì 15 febbraio sarà anche dedicata agli operatori: buyer, pasticceri, esperti e professionisti potranno incontrare le aziende espositrici, seguire workshop tematici e formativi.