Il Consorzio del Parmigiano Reggiano rinnova il suo impegno nel mondo del design con la Parmigiano Reggiano Design Challenge 2022, concorso che invita designer professionisti, studenti e appassionati a presentare idee di design di prodotto basate sul tema capolavori per la tavola e ispirate ai valori di questo formaggio. Anche quest’anno l’evento sarà organizzato in collaborazione con Alessi e Kartell.
La sfida lanciata ai partecipanti dell’edizione 2022 è quella di presentare prodotti che rivoluzionino il momento della preparazione dei piatti, quindi utensili da utilizzare in the kitchen, e la loro degustazione at the table quindi tavoli, sedie, piatti, luci. Per la prima volta, dunque, la competizione esplorerà l’intersezione tra cibo e design, invitando i concorrenti a prendere ispirazione dai piatti degli chef Michel Nischan, vincitore per quattro volte del James Beard Awards, e Michele Casadei Massari, brand ambassador del Consorzio Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti ed executive chef del ristornate Lucciola a New York.
Le proposte dovranno valorizzare i piatti proposti da Nischan e Casadei Massari ed essere coerenti con alcuni valori distintivi del Parmigiano Reggiano: Diversità, Stagionatura e Spreco zero.
L’iscrizione alla Design Challenge è gratuita e la scadenza per la consegna dei lavori è fissata il 6 maggio 2022. Il Best of Show vincerà un viaggio per due persone di una settimana in Italia completamente spesato. Il viaggio includerà un tour privato in un caseificio della filiera del Parmigiano Reggiano, esperienze VIP nelle strutture e nei musei di Alessi e Kartell. Inoltre, i vincitori di ogni categoria riceveranno i premi Gold, Silver e Bronze, oltre ai regali degli sponsor. Infine, il Best of Show sarà invitato a far parte della giuria della prossima edizione della Design Challenge.