EssilorLuxottica e lo chef stellato Davide Oldani hanno deciso di avviare una collaborazione innovativa per promuovere i principi di un’alimentazione sana e sostenibile nei luoghi di lavoro.
La collaborazione, annuncia la multinazionale dell’eyewear, “prevede un nuovo approccio alla pausa pranzo in EssilorLuxottica, a partire dalle sedi italiane del gruppo”. I menù proposti ai dipendenti saranno ripensati puntando sulla qualità, la stagionalità delle materie prime, la filiera corta con l’utilizzo di prodotti locali, la scelta di prodotti freschi e l’attenzione agli abbinamenti proposti. Saranno più di 15mila le persone che beneficeranno di questo progetto, che fa da ‘pilota’ per tutto il gruppo.