D’Amico avvia la partnership con In Cibum, Scuola di Alta Formazione Gastronomica. La collaborazione prevede la partecipazione attiva del Gruppo D’Amico nella Scuola tramite diversi progetti e l’utilizzo di alcuni prodotti selezionati Robo e D’Amico nei corsi di cucina.
La prima occasione che vedrà il coinvolgimento attivo del gruppo è costituita da In Cibum Lab, nuovo laboratorio che, a decorrere dal 28 febbraio 2020, partirà con un programma per sostenere aspiranti imprenditori della ristorazione. All’interno del comitato tecnico ci sarà anche Sabato D’Amico, amministratore delegato dell’Azienda, che valuterà, insieme ad una commissione di professionisti, le start up partecipanti alla competizione.