La rassegna enogastronomica di Paolo Massobrio sarà di scena da sabato 15 a lunedì 17 novembre a Superstudio Più di via Tortona. Ognuno dei 200 produttori alimentari e dei 100 titolari di cantine ospitati negli 8000 mq di fiera-mercato, sono stati selezionati dal team di esperti de IlGolosario. Quest’ anno il libro diventa anche un portale online (ilgolosario.it). I Lab e gli Show Cooking, nonché i Wine Tasting prevedono degustazioni e sono ad accesso free (fino ad esaurimento posti) e sono compresi nel costo del biglietto di ingresso pari a 10 euro al giorno (8 euro acquistandolo su golosaria.it).
Novità di quest’edizione è la kermesse Bread Religion in cui sei chef interpreteranno dodici panini con farcitura da gourmand. Le aree Cucina di Strada sono provviste di mangia in piedi interni ed esterni. Nell’area garden BBQ verrà presentato lo street food alla griglia di BBQ4All.
La manifestazione gode del patrocinio di Padiglione Italia Expo 2015. Per il programma completo clicca qui.