In occasione della giornata internazionale della Consapevolezza sugli Sprechi e le Perdite Alimentari, Esselunga ha voluto raccontare, attraverso un docufilm prodotto da BBC StoryWorks, la collaborazione che da oltre quindici anni la lega all’associazione Banco Alimentare.
La collaborazione si traduce anche in un supporto costante in termini di trasferimento di know-how nella gestione del cibo: Esselunga, infatti, supporta l’Associazione e gli enti collegati nella formazione dei volontari e nell’organizzazione di audit realizzati dallo staff della sua Direzione Assicurazione Qualità che, insieme ai volontari, periodicamente visita le strutture caritative beneficiarie degli alimenti per aiutarli nell’individuazione di anomalie e nel fornire un servizio ottimale agli assistiti.
La storia di questa collaborazione è stata illustrata da BBC StoryWorks in un filmato per la web serie Better Lives Through Better Business, presentata da The Consumer Goods Forum, dedicata a storie di aziende del largo consumo che hanno deciso di innovare i propri processi produttivi in chiave sostenibile.
