Torna giovedì 17 dicembre 2015 in esclusiva su Sky Uno HD il talent show culinario giunto alla quinta stagione.
MasterChef Italia riparte con una new entry, Antonino Cannavacciuolo, lo chef protagonista del programma Cucine da Incubo. Due stelle Michelin, tre cappelli della Guida dell’Espresso, tre forchette del Gambero Rosso, Cannavacciuolo si aggiunge alla squadra consolidata di MasterChef Italia: Bruno Barbieri, Carlo Cracco e Joe Bastianich.
Per questa edizione sono stati oltre 18mila gli aspiranti chef che si sono candidati per uno dei 20 grembiuli. Per la prima volta a MasterChef un supercasting attende nella prima puntata 150 candidati, che hanno affrontato sotto gli occhi dei giudici le prime prove. Solo i 20 che supereranno le eliminatorie, il live cooking, primo incontro-scontro con la giuria, e la prova ambientata nell’Hangar entreranno di diritto all’interno della cucina.
Alla fine delle 24 puntate – 12 prime serate – il più meritevole conquisterà il titolo di quinto MasterChef d’Italia, oltre ai 100.000 euro in gettoni d’oro e l’opportunità di pubblicare un libro di ricette originali edito da Baldini & Castoldi.
Anche la quinta stagione di MasterChef Italia è stata realizzata nel rispetto delle risorse alimentari messe a disposizione dei concorrenti e con attenzione agli sprechi e al recupero degli avanzi inutilizzati. Grazie anche alla consulenza di Last Minute Market sono stati ottimizzati i processi di recupero delle materie prime e diversi kg di eccedenze sono stati ridistribuiti ad una rete di enti caritatevoli di Milano.