Fare dell’eredità di Expo Milano 2015, manifestazione che quest’anno riunisce le nazioni del mondo nel nostro Paese sotto il segno del cibo e della cultura alimentare, l’ispirazione per un nuovo prodotto.
E’ l’obiettivo del Gruppo Ferrero che ha scelto questo palcoscenico per concettualizzare insieme al pubblico il gusto di un nuovo prodotto a partire dai sapori della tradizione italiana. A raccontare il progetto Federico Francesco Ferrero, medico nutrizionista, foodteller e MasterChef 2014, che questa mattina ha coinvolto i visitatori degi Studi Rai del Media Center Expo in uno show cooking intitolato I sapori di ieri, il gusto di domani.
Durante l’evento il pubblico è stato chiamato a descrivere in prima persona i sapori più amati e i gusti della propria infanzia, e ad assaggiare in anteprima alcuni abbinamenti di ingredienti. I risultati del test saranno la base di studio da cui il gruppo partirà per il concepimento di un prodotto nuovo.
