Aprirà al pubblico il 6 maggio il ristorante Priceless Milano, in cima a Palazzo Beltrami, sede di Gallerie d’Italia e polo museale di Intesa Sanpaolo in Piazza della Scala.
Voluto da MasterCard, il ristorante nasce in occasione di Expo per essere un vero e proprio luogo di eventi nel cuore della città. Lo spazio – 24 posti a sedere – sarà aperto per sei mesi, da maggio ad ottobre, a pranzo e cena, e offrirà food experience, eventi speciali e sorprese ai cittadini e ai turisti che visiteranno Milano.
I visitatori vivranno una food experience non solo all’insegna dell’eccellenza gastronomica, ma anche della convivialità: lo Chef Antonello Colonna aprirà le danze, per poi alternarsi nel corso degli altri mesi a 35 chef italiani ed europei dell’associazione JRE (Jeunes Restaurateurs d’Europe), presieduta in Italia dallo Chef Marco Stabile.
Cuore del ristorante sarà un tavolo unico, dove si cercherà di recuperare una convivialità quasi perduta, in un costante dialogo tra visitatori, chef e ospiti. Show cooking, degustazioni, incontri con celebrità, momenti musicali, anteprime culturali, eventi a sorpresa e performance dal vivo scandiranno i sei mesi di apertura.
L’architettura è stata progettata dallo studio Park Associati all’insegna della sostenibilità, con ampie vetrate, una terrazza panoramica e strutture in materiali riciclabili made in Italy. Il ristorante è una installazione con forme leggere e trasparenti.
L’iniziativa, inoltre, sosterrà alcuni progetti benefici nella città di Milano, grazie a una collaborazione tra MasterCard e Intesa Sanpaolo con la Fondazione Banco Alimentare, Onlus attiva nella raccolta e recupero di eccedenze alimentari della produzione agricola, industriale e della ristorazione e della ridistribuzione a strutture caritatevoli.
Patrocinato dal Comune di Milano, Priceless Milano è inserito nel circuito degli eventi FuoriExpo, che animeranno la città durante l’Esposizione Universale.