Si terrà all’UniCredit Pavilion di Milano l’11, il 12 e il 13 marzo prossimi Cibo a Regola d’Arte, kermesse sul buon cibo giunta alla quarta edizione, organizzata dal Corriere della Sera con la partnership istituzionale di Regione Lombardia.
Al centro della tre giorni, a cura di Angela Frenda, food editor del Corriere della Sera, un dibattito articolato in masterclass, show cooking, incontri, wine and spirits experience, laboratori per adulti e bambini, sul cibo sano.
Tra gli chef, partecipano Josean Alija, Corrado Assenza, Andrea Berton, Antonino Cannavacciuolo, Gennaro Esposito, Alessandro Frassica, Antonio Guida, Fabrizia Lanza, Iginio Massari, Gualtiero Marchesi, Giancarlo Morelli, Cosimo Mogavero, Valeria Mosca, Norbert Niederkofler, Davide Oldani, Paolo Parisi, Marta Pulini, Niko Romito, Diego Rossi, Simone Salvini, Nadia Santini, Gino Sorbillo, Yoji Tokuyoshi.
Le masterclass sono gratuite con accesso libero fino a esaurimento posti; i laboratori con gli chef e le wine experience sono invece a pagamento e con posti limitati (la capienza è di 30 persone per i laboratori e 70 per le wine and spirits experience).
La possibilità di iscriversi e tutte le informazioni sul programma si possono trovare su ciboaregoladarte.corriere.it.
Cibo a Regola d’Arte 2016 è un format realizzato dalla divisione Live di NuMix Agency, Consumer Engagement Agency di RCS specializzata in soluzioni integrate di marketing. L’evento vede la partecipazione di brand e aziende che hanno scelto di raccontarsi e condividerne la filosofia.
Regione Lombardia e InLombardia, partner istituzionali della manifestazione, valorizzeranno le eccellenze del turismo enogastronomico e del sistema agro-alimentare della Regione attraverso degustazioni, racconti e testimonianze sia allo stand che nella Masterclass e nel FoodTalk.