Da pubblicitario che deve scervellarsi per dare ai brand una purpose, a imprenditore che ha come oggetto sociale una purpose, il non spreco alimentare. Biova Project parte da qui nel 2019. Da rifiuto a risorsa è un tema culturale. La comunicazione può fare tanto

Ma anche la collaborazione win win con le aziende, come dimostra il progetto realizzato con Cellini in partnership con Sbam e come lascia intuire la notizia che un terzo della produzione di pane giornaliera in Italia viene buttata. Sono ben 1800 tonnellate. Basta questo numero  per concretizzare il fenomeno dello spreco. Solo facendo sistema si vince. Ne parliamo con Franco Dipietro, Founder e Ceo Biova Project.