Lindt Italia, parte del gruppo svizzero Lindt & Sprüngli (mercato del cioccolato di qualità), questa mattina allo Swiss Corner di Milano ha annunciato alla stampa la sua partecipazione a Expo Milano 2015 in qualità di Official Sponsor, attraverso il progetto di The Chocolate Factory. Lo spazio espositivo di 240 metri quadri si affaccerà sul Decumano a fianco del Cluster del Cacao e del Cioccolato, nel quale saranno presenti i maggiori Paesi produttori di cacao nel mondo.
‘The Chocolate Factory’ a Expo Milano 2015 ospiterà la squadra composta da undici Maîtres Chocolatiers Lindt. Il team scelto per lavorare è frutto di un progetto di recruitment e di job placement, la Maîtres Chocolatiers Accademy, dedicata a giovani praticanti, che hanno seguito oltre 160 ore di aula e laboratorio. Nel progetto sono stati coinvolti diversi istituti alberghieri e di pasticceria, tra cui l’IFSE di Piobesi Torinese e l’Istituto De Filippi di Varese, così come un gruppo di professionisti del settore.