Grazie al progetto realizzato con l’Unità Live di IGPDecaux, dal 12 al 14 maggio le Ape Street Food del Consorzio sosteranno nel centro di Milano proponendo i piatti di tre chef toscani, esaltati nel gusto dall’olio extravergine d’oliva Toscano IGP.
La campagna è stata preceduta da un teaser, dall’8 all’11, in cui le Apecar brandizzate hanno circolato per la città per creare attenzione sul marchio e promuovere le degustazioni del weekend.
Il 12 maggio le soste delle Apecar per le degustazioni interesseranno Piazza Argentina, Largo La Foppa e Piazza Piemonte, il 13 maggio Viale Gorizia, la Passeggiata Veronelli e Via Pontaccio. Il 14 maggio, invece, le tre apecar ospiteranno dei veri e propri cooking show in cui gli chef Stefano Pinciaroli di PS a Cerreto Guidi, Filippo Germasi dell’Acquapazza a Firenze, Maria Probst e Cristian Santandrea de La Tenda Rossa a Cerbaia, interpreteranno piatti evocativi del territorio toscano in cui l’olio è protagonista.
Gli appuntamenti avranno luogo tra le 17 e le 20, in modo da poter assaggiare tutti i piatti, facendo una buona camminata o, magari, utilizzando le biciclette BikeMi o i bus con la personalizzazione Toscano IGP.
Ecco le tappe gastronomiche:
- Filippo Germasi sarà in via argentina alle 17 con il Polpo con le Patate viola e Olio Toscano IGP;
- Stefano Pinciaroli in via pontaccio, alle 18, con la Tartare di Pomodoro agli Agrumi con una Spuma di Olio Toscano IGP;
- Maria Probst e Cristian Santandrea in viale Gorizia, alle 19, con la Zuppa di Pane liquido con una Sfera di Aglio e Rosmarino e Filo di Olio Toscano IGP.