Cantinium è una startup e società benefit nata nel dicembre 2021 con l’obiettivo di innovare il mercato dei grandi vini italiani. Sfruttando la tecnologia blockchain e gli NFT (Non-Fungible Token), Cantinium garantisce tracciabilità, autenticità e proprietà di ogni bottiglia.
La cantina allestita è dotata di dispositivi IoT (Internet of Things) che monitorano e regolano costantemente temperatura, luminosità e umidità, garantendo le condizioni ideali per preservare al meglio le bottiglie. I dati raccolti vengono registrati sulla blockchain di Polygon, rendendoli immutabili e verificabili, a ulteriore garanzia della qualità del servizio offerto.
In quanto società benefit, la sua missione è promuovere il made in Italy attraverso la promozione delle eccellenze vinicole italiane.
