Ad una settimana dall’alluvione che ha colpito il beneventano nella notte tra il 14 e il 15 ottobre, per il pastificio Rummo, che con tutti i suoi dipendenti – sostenuta anche dagli interventi del Governo, dei Vigili del Fuoco e dei volontari della Protezione Civile – sta ripristinando l’area, è tempo di un primo bilancio.
Alcune linee di produzione sono state danneggiate, fortunatamente però le più importanti saranno in grado di ripartire a breve. Nel magazzino che si sviluppa in altezza sono stati danneggiati solo i primi due metri sugli oltre trenta totali, ma grazie anche ai depositi dislocati a livello internazionale tra Parigi, Londra e New York può contare sull’80-90% degli stock per far fronte alle richieste di breve periodo dei suoi clienti.
Tutti, dalla famiglia Rummo ai dipendenti alle squadre coinvolte nelle pulizie stanno lavorando 24 ore su 24 per riportare lo stabilimento alla normalità e nel giro di sei/otto settimane dovrebbe ripartire il 70% della produzione.
Oltre alla campagna di solidarietà virale #SaveRummo nata spontaneamente dalla rete, diversi chef stellati da Mauro Uliassi a Angelo Sabatelli, da Ernesto Iaccarino a Cristina Bowerman, solo per citarne alcuni, hanno espresso la loro partecipazione inviando ricette e organizzando cene a base di pasta Rummo.