La crescita sostenibile sempre più al centro dei progetti di sviluppo del Raviolificio Lo Scoiattolo, azienda varesina attiva nel settore della pasta fresca, oggi gestita dalla seconda e terza generazione. Una mission che ora si rafforza grazie ai finanziamenti di 10 milioni di euro da parte di Intesa Sanpaolo, nell’ambito dell’impegno del Gruppo bancario per accompagnare le imprese nella transizione ambientale e per dare supporto agli investimenti legati al PNRR.
Grazie al finanziamento ricevuto, Scoiattolo mira a promuovere sostenibilità e innovazione tramite investimenti per un incremento della capacità produttiva ottenuto con tecnologie innovative e utili a ridurre i consumi kWh/kg con l’inserimento di sistemi di power quality e di autoproduzione energia da fonti rinnovabili. Inoltre, l’azienda punta ad un abbassamento considerevole degli scarti dovuti a non conformità e di conseguenza alla riduzione di inefficienze e sprechi di materie prime ed energia. Infine, a fronte dell’ampiamento del reparto di stoccaggio e dell’integrazione di alcune funzioni logistiche, l’obiettivo è anche quello di diminuire le relative emissioni derivanti dal trasporto su gomma.
Daniele Pastore, Direttore Regionale Lombardia Nord Intesa Sanpaolo, commenta nella nota: “Attraverso gli strumenti finanziari che offriamo e che si concentrano su circular economy e S-Loan, riconosciamo il raggiungimento degli obiettivi di sostenibilità con un sistema di premialità. Dall’avvio di queste due iniziative abbiamo erogato alle imprese lombarde oltre 2 miliardi di euro”.