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Per farlo il brand ha coinvolto la London Vegetable Orchestra, ensemble formato da cinque musicisti classici specializzati nella costruzione e nell’esecuzione di strumenti ricavati da ortaggi. Il risultato è un brano originale realizzato senza chitarre, tastiere o sintetizzatori: ogni nota, ritmo e sonorità nasce esclusivamente da strumenti costruiti con le verdure utilizzate nei ristoranti Chipotle.
Dalla cucina allo studio di registrazione
Il progetto ha richiesto circa tre mesi di sperimentazioni. Mais, jalapeños e peperoni sono stati sottoposti a decine di prove per capire come trasformarli in strumenti capaci di produrre determinate note, timbri e texture sonore. Il risultato è piuttosto curioso: un flauto realizzato con il mais, trombe costruite con i jalapeños, un particolare corno ottenuto combinando peperoni e un nocciolo di avocado, percussioni di lattuga e persino un basso ricavato da una cipolla.
Ma la vera difficoltà è arrivata dalla materia prima. Una verdura non è uno strumento industriale e non si comporta sempre nello stesso modo. Forma, consistenza e umidità cambiano continuamente, influenzando anche il suono. Per questo gli strumenti dovevano essere costruiti quando gli ingredienti raggiungevano il massimo della maturazione e potevano rimanere utilizzabili per meno di una giornata.
I musicisti avevano quindi una finestra molto stretta per assemblare gli strumenti, accordarli, provare il brano e registrarlo prima che le caratteristiche degli ortaggi iniziassero a cambiare. Ed è proprio questa imprevedibilità a essere diventata parte del progetto creativo.
Dalla cucina ad Abbey Road
L’idea creativa è di Beacon Street Studios, con la direzione creativa dell’agenzia KIDS. ‘From Ground to Sound’ era stato anticipato nei secondi finali della campagna 100 Creators, lanciata da Chipotle ad agosto, e continuerà a essere utilizzato come elemento sonoro distintivo in alcune future campagne.
La registrazione è avvenuta nello Studio Two degli Abbey Road Studios, lo storico spazio londinese legato ad alcuni dei momenti più celebri della storia della musica.