Indice dei contenuti
C’è chi conosce i salumi, chi sa consigliare gli abbinamenti migliori e chi, ogni giorno, osservando gusti e abitudini dei clienti, costruisce una vera cultura del gusto. È a queste figure che Galbani dedica la nuova campagna ‘Il tuo salumiere di fiducia’, ideata da LIVING BRANDS per valorizzare la gamma di salumi venduti al banco taglio attraverso un racconto che mette al centro competenza, prossimità e territorio.
I veri esperti del panino perfetto
L’iniziativa nasce dalla volontà di dare visibilità a un ruolo spesso poco raccontato ma fondamentale nell’esperienza d’acquisto: quello dei professionisti del banco salumeria, interpreti privilegiati delle tradizioni gastronomiche locali e punti di riferimento per chi cerca consigli e qualità.
Da questa intuizione prende forma il concept creativo della campagna, che trasforma i banconisti nei ‘Maestri del panino’. Figure autentiche e riconoscibili che, attraverso la loro esperienza quotidiana, raccontano il legame tra prodotti, ingredienti e culture gastronomiche territoriali.
Un viaggio nei territori del gusto
La campagna è stata realizzata all’interno di veri supermercati e banchi salumeria tra Milano e provincia, Napoli, Catania e Palermo. Un approccio che privilegia autenticità e realismo, portando la narrazione direttamente nei luoghi in cui si costruiscono ogni giorno relazioni, consigli e scelte di consumo. Ogni soggetto creativo abbina un salume Galbani a un ingrediente simbolo del territorio, dando vita a una ricetta originale raccontata dal Maestro del panino protagonista. A rendere ancora più riconoscibile il racconto contribuiscono espressioni e citazioni in dialetto locale, selezionate e ‘certificate’ insieme agli stessi salumieri.
Dall’affissione ai social con Giusina Battaglia
On air dal 15 giugno, il progetto si sviluppa attraverso una strategia integrata che comprende affissioni e contenuti social branded, primo passo di un percorso destinato a proseguire anche nei punti vendita. Accanto ai salumieri coinvolti compare anche Giusina Battaglia, conosciuta come Giusina in Cucina, che accompagna il pubblico in un viaggio tra i banchi salumeria italiani. Attraverso incontri, conversazioni e consigli raccolti sul campo, la creator racconta dall’interno un patrimonio di competenze e tradizioni che continua a vivere nei gesti quotidiani di chi lavora dietro il banco.
Credit
Brand: Galbani
Chiara Nuti – Responsabile Marketing
Alessandro Russo – Senior Brand Manager
Laura Barbugian – Brand Manager
Alessandra Sansone – Junior Brand Manager
Agenzia: Living Brands
Francesco Antinolfi – Presidente e Dir. Creativo
Marco Ramponi – Art Director
Roberto Savoldelli – Client Director
Luisa Framorando – Project Director
Francesca Tadini – Account Manager
Claudia Castaldi – Photo
Francesca Tanzini – Food stylist
Treeshome – Produzione video