Dopo il riscontro della prima edizione, torna I Viaggi nel Gusto, tour gastronomico ideato dal Consorzio italiano tutela Mortadella Bologna per raccontare la Mortadella Bologna IGP in un viaggio attraverso alcune città italiane alla ricerca di gusti, sapori ed eccellenze autentiche per creare abbinamenti originali.
A condurre gli incontri il ‘Maestro dei panini’ Daniele Reponi che, nel corso delle puntate, ospiterà amici, colleghi e talent del Food. Cinque tappe e cinque ospiti, per creare altrettanti panini originali e sorprendenti, in cui i gusti tipici dell’Italia incontreranno la delicatezza senza confini della Mortadella Bologna. Un tour reso possibile dalla collaborazione con il Mercato Centrale.
La prima tappa sarà Bologna, a seguire Firenze, Torino, Milano e Roma, ovvero le quattro città sedi del Mercato Centrale.
