Indice dei contenuti
I founder
Partiamo da loro perché rappresentano garanzia per la promessa alla base della nuova idea: creare, non togliere e sempre in nome della qualità. Paolo Dalla Mora, lo conosciamo già, lo incontrammo dopo la vendita della sua creatura Engine. Luca Gargano è presidente di Velier, storica azienda genovese che importa e distribuisce vini e soprattutto distillati di alta qualità in tutto il mondo. In particolare Gargano è famoso per i rum artigianali e da collezione che ha reso celebri e il movimento dei vini ‘Triple A’ (Agricoltori, Artigiani, Artisti), legato al vino naturale, per promuovere quelli fatti con agricoltura biologica, fermentazioni spontanee e pochissimi interventi in cantina, per esprimere il territorio e la personalità del vignaiolo. E Bob Kunze-Concewitz, che per i nostri lettori non richiede certo presentazioni, visto che è l’ex amministratore delegato di Campari.
L’idea
Non essere una big corp, ma nemmeno una start up, sapendo intuire, scoprire e abbracciare con velocità di esecuzione i progetti che valgono, così come abbandonarli ove non portassero risultati. A matrice la struttura organizzativa, con ‘Brand Curators’ verticali che intersecano funzioni orizzontali, dal marketing alla ricerca & sviluppo, dalla produzione alle vendite. Il tutto per un up grade all’universo degli analcolici. Non tanto all’inseguimento dell’innegabile trend del calo del consumo di alcolici, ma per dare alternative di qualità a un segmento così vasto ma poco gourmand. Insomma, bibite da portare anche a tavola, accompagnando pure le cucine più sofisticate.
Il primo brand si chiama Dolomitico
Verrà lanciato in Alta Badia ed è una sorta di Skiwasser rivisitato in ottica healty. Veri lamponi, limone, magnesio e vitamine del gruppo B. Una ricarica naturale, adatta anche ai bambini e in ogni momento della giornata. Per gli sportivi, dallo sci alle maratone.