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Nei bar e ristoranti torna il vuoto a rendere, obiettivo diminuire la produzione di rifiuti

E’ entrato in vigore martedì 10 ottobre il regolamento del Ministero dell’Ambiente sul vuoto a rendere per le bottiglie di birra e acqua minerale in plastica e vetro. L’effettiva applicazione della misura avverrà a fine gennaio, a 120 giorni dalla pubblicazione in Gazzetta Ufficiale, avvenuta il 25 settembre. Lo riferisce l’Ansa.

Un simbolo all’ingresso di un bar, di un ristorante, di un albergo o di altri punti di consumo distinguerà quegli esercenti che hanno scelto di aderire alla fase sperimentale. L’obiettivo è sensibilizzare i consumatori sull’importanza del riutilizzo riciclo e diminuire la produzione dei rifiuti: gli stessi contenitori – bottiglie più resistenti in vetro, plastica o altri materiali – potranno essere riutilizzati oltre dieci volte prima di divenire scarto. Le norme sono previste per contenitori di volume compreso tra gli 0,20 e gli 1,5 litri.

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