Tecnoinox, azienda italiana che dal 1984 progetta e realizza apparecchiature professionali per la cottura, diventa protagonista della serie televisiva italiana, diretta da Pappi Corsicato, ‘Vivi e lascia vivere’ con Elena Sofia Ricci, che andrà in onda dal 23 aprile 2020 su Rai 1 in prima serata.
La fiction racconta la storia di una madre, Laura Ruggiero, interpretata da Elena Sofia Ricci, che, alla morte del marito per un tragico incidente, vede stravolta la propria vita. All’improvviso, infatti, è costretta a reinventare la propria esistenza per sostenere la propria famiglia. Decide quindi di puntare sulla propria passione per la cucina avviando una start-up tutta al femminile.
Tecnoinox dà forma alla cucina del laboratorio in cui la protagonista trasferisce la propria attività, dopo un primo avvio casalingo.
La collaborazione tra Tecnoinox e la produzione del film è nata in poche settimane, nella primavera 2019. Tecnoinox ha fornito la consulenza, il progetto completo e tutte le attrezzature per ricreare una cucina funzionante e dare quindi forma al laboratorio in cui la protagonista struttura la propria attività.
La progettazione della cucina per il set è stata elaborata dall’ufficio layout di Tecnoinox sulla base della sala, degli impianti e della ricetta su cui si fonda il successo della protagonista di ‘Vivi e lascia vivere’: il sartù di riso. Il sartù è un piatto tradizionale della cucina napoletana che, nelle sue molteplici varianti, richiede diverse attrezzature per la cottura: il frytop per grigliare verdure, la friggitrice per le polpettine, il piano cottura a induzione per i sughi e le salse, un cuocipasta per bollire il riso e infine i forni digitali combinati TAP con touchscreenper dare infine al sartù di riso perfetta cottura, doratura e consistenza.
Nella realizzazione del laboratorio Tecnoinox è stata supportata dai suoi abituali partner per i progetti: Afinox per la refrigerazione, Aristarco per la lavastoviglie industriale e infine Inox E Inox per gli armadi e tavoli neutri.