‘Ora tutto può diventare gelatinoso. Semplicemente.’ E’ rivolta agli addetti ai lavori la campagna Carte d’Or Professional Texture ideata da Expansion Group per Unilever Food Solutions.
La texture presentata, infatti, permette agli chef di realizzare ogni tipo di gelatina con qualunque liquido – persino liquori – senza più ricorrere alla tradizionale colla di pesce. I vantaggi: maggiore semplicità di esecuzione, risultati stabili e un allargamento ulteriore delle possibilità creative.
Un invito rivolto agli operatori ad ampliare gli orizzonti della propria creatività e della propria immaginazione dal momento che il nuovo prodotto permette di realizzare cose fino a ieri assolutamente impensabili.
Sotto la guida di Maurizio Badiani, Direttore Creativo esecutivo di Expansion Group, hanno lavorato al progetto l’art Pierluigi Barbieri e la copy Antonella Meoli. Le illustrazioni sono di Sandra Marziali.
