Insieme alla torta Sacher sono il souvenir gastronomico per eccellenza per chi torna da una vacanza in Austria. Ma ora i cioccolatini Mozartkugeln, le famose ‘Palle di Mozart’, sono a rischio, almeno nella loro versione originale. Il più famoso produttore dei tradizionali cioccolatini austriaci, inftti, riferisce l’agi, ha dichiarato bancarotta dopo il colpo di grazia inferto dalla pandemia. Nei confronti della Mirabell, l’azienda produttrice delle ‘Echte Salzburger Mozartkugeln’, è stata aperta una procedura di fallimento dal tribunale regionale di Salisburgo.
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Le Palle di Mozart schiacciate dalla pandemia. Il più famoso produttore dei tradizionali cioccolatini austriaci dichiara la bancarotta
2 Dicembre 2021
