il Viaggiator Goloso, brand Top di Gamma di Unes e U2 Supermercato, ha inaugurato a Milano il suo primo punto vendita in Viale Belisario, 1.
Tra i punti di forza:
- – il panificio biologico. Un forno a legna, in grado di panificare nel modo più naturale possibile, cuoce impasti lasciati riposare per almeno due giorni preparati con grani selezionati integrali e biologici e lievitati con solo lievito naturale.
- – la gastronomia: la selezione di prodotti consente di esplorare ricchezze gastronomiche tipiche del nostro territorio oltre che delle migliori tradizioni internazionali fra le quali Jamon Iberico tagliato al coltello e Caviale Pacific Royal di Storione Bianco.
- – la macelleria: le tipologie di carne proposte spaziano dall’Angus allevato in Italia, alla carne marezzata Wagyu, passando dalle costate riposate per almeno due mesi sino al pollo di Bresse.
- – la frutta e la verdura: proposte, oltre che secondo i criteri tradizionali, anche lavate, tagliate, frullate, centrifugate e spremute.
- – Sushi e Sashimi, preparati in loco da un maestro giapponese che cura nei minimi dettagli le preparazioni proposte da il Viaggiator Goloso.
- – la Cantina: offerta di vitigni pregiati, consente di abbinare il giusto vino ad ogni prelibatezza.
- – Area Degustazioni: uno spazio in cui settimanalmente vengono proposte degustazioni di prodotti selezionati fra le eccellenze in assortimento.