L’Open Day 2023 è l’unica iniziativa che riunisce caseifici di tutta Italia. Il filo conduttore è il formaggio, presente in diverse forme e colori. Per i caseifici è un’opportunità per far conoscere la propria attività ed i propri prodotti. Per i visitatori l’occasione per scoprire nel luogo di produzione i sapori del formaggio attraverso visite guidate, degustazioni, assaggi, laboratori per bambini e altro ancora.
Ogni caseificio che partecipa all’Open Day offre un programma di degustazioni guidate con diverse varietà di formaggio, spesso accompagnate da salumi e pane artigianali.
Il programma in continuo aggiornamento è online: caseificiopenday.it
