Finally, we signed today to open our restaurant at the Casa Brera Hotel in Milan. Congratulations, Mr. Giuseppe Statuto (proprietario dell’edificio, ndr), we will do a great job together.
Con questo post su instagram Nusret Gökçe, meglio conosciuto come Salt Bae, macellaio, chef e ristoratore turco diventato famoso per come prepara e condisce la carne, ha annunciato il suo arrivo a Milano. Si tratta del primo locale che inaugura in Italia. Sarà presso l’Hotel Casa Brera, che per i ristoranti già aperti si avvale della consulenza degli chef Andrea Berton e Haruo Ichikawa.