Mina è il nuovo progetto gastronomico che porta a Milano la frittatina di pasta napoletana in una versione gourmet. Nato dall’idea di Joshua Priore e Francesca Piro, propone sei varianti del piatto tipico, incluse opzioni senza glutine e lattosio, oltre a montanare e dolci come i Waffballs. La prima apertura è in Piazzale Baiamonti 3, ma l’obiettivo è di espandersi in tutta Italia.
Menu
Marketing
Apre a Milano Mina dove assaggiare la ‘vera’ frittatina di pasta napoletana
7 Febbraio 2025
