Marchesi 1824, storica pasticceria milanese, lancia ‘Chocolate Chronicles’, progetto di storytelling che ridefinisce i confini dell’arte cioccolatiera e trasforma la degustazione in un’esperienza immersiva. Ispirata alla struttura teatrale, la narrazione invita il pubblico a varcare la soglia del laboratorio, svelando la maestria artigianale e l’attitudine all’innovazione che da quasi due secoli caratterizzano la maison.
Il percorso si sviluppa in quattro atti, ciascuno dedicato a un aspetto fondamentale del cioccolato. Si inizia con Essence, un capitolo interamente dedicato alla purezza della materia prima: dalla selezione del cacao nelle piantagioni fino al laboratorio milanese, dove nasce la nuova massa di cioccolato, cuore di ogni creazione.
Ad aprile la narrazione prosegue con Tradition, momento in cui l’eleganza del cioccolato si fonde con l’eredità della pasticceria Marchesi 1824. Qui, il savoir-faire artigianale trasforma ingredienti semplici in creazioni raffinate, culminando nella presentazione del nuovo panettone primavera/estate in versione cioccolato.
Con l’arrivo dell’estate, spazio a Summer Indulgence, un atto che esplora le sfumature più fresche e leggere del cioccolato: dai gelati mantecati ai ghiaccioli gourmet e panettoni estivi.
Il progetto culmina in ottobre con il Grand Finale, una celebrazione dell’eccellenza e della decorazione artistica: praline e tavolette interamente decorate a mano diventano icone di bellezza e maestria.
Editoria e master digitali
Al centro del progetto c’è la collaborazione con Apartamento, casa editrice di Barcellona. Sotto la direzione creativa ed editoriale di Apartamento nasce la rivista trimestrale cartacea The Chocolate Chronicles, ispirata ai quotidiani classici e disponibile nelle pasticcerie Marchesi 1824.
Parallelamente agli appuntamenti esperienziali, il progetto coinvolgerà creator, artisti e personalità del mondo food e design. Gli ospiti parteciperanno a masterclass e attivazioni digital insieme a Diego Crosara, dando vita a una rubrica dedicata: ogni episodio vedrà Crosara collaborare con un ospite per creare qualcosa di unico. come un nuovo gusto di pralina, trasformando così la creazione in un racconto coinvolgente da condividere con il pubblico.