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Il 2 aprile 2026, Hellmann’s celebra le origini del sandwich riportando la riproduzione del primo panino a Sandwich, Kent, la città che ha dato il nome a uno dei piatti più iconici della cucina britannica. I primi 150 visitatori del Crispin Inn potranno assaggiare il sandwich gratuitamente, a partire dalle 12, fino a esaurimento delle porzioni disponibili.
Storia e gusto: la ricetta del 1762
La riproduzione del sandwich è stata sviluppata in collaborazione con lo storico britannico Professor David Olusoga, la food historian Annie Gray e lo chef e scrittore gastronomico Ben Lippett (@dinnerbyben), che ha reinterpretato la ricetta del 1762 per il gusto dei visitatori moderni. La preparazione include Kentish cob, roast beef in stile 18° secolo, una fetta di plum pudding e uno strato generoso di Hellmann’s Mayonnaise, che aggiunge un tocco cremoso a una ricetta radicata nella storia gastronomica britannica.
Celebrare il patrimonio locale
“Per oltre 260 anni, il sandwich ha viaggiato ben oltre il Kent, diventando un’icona globale. Ora Hellmann’s celebra il luogo che l’ha visto nascere, invitando i visitatori a vivere un pezzo di storia gastronomica”, spiega in una nota David Olusoga.
Secondo il sindaco di Sandwich, Emmet Csuka, l’iniziativa non è solo una celebrazione storica, ma anche un’opportunità per attrarre visitatori, sostenere le attività locali e far conoscere Sandwich per il suo patrimonio gastronomico.
Il First Sandwich per tutti
“Quando ci siamo accorti che Sandwich non aveva mai condiviso il successo globale del suo panino, abbiamo deciso di agire. Dare al First Sandwich la sua casa storica è il modo perfetto per celebrare la tradizione e rendere la ricetta ancora più gustosa con Hellmann’s”, ha dichiarato Claire Racklyeft, UKI Condiments Category Director di Unilever.
Dopo il lancio, il sandwich sarà disponibile al Crispin Inn al prezzo di 16 sterline, permettendo a tutti i visitatori di assaggiare una versione storica reinterpretata con un tocco moderno. L’iniziativa rappresenta così un ponte tra storia e contemporaneità, portando il celebre panino ‘a casa’ e offrendo a turisti e residenti un’esperienza unica tra cultura, gastronomia e tradizione britannica.