La collaborazione tra il Pastificio campano e lo chef Borghese nasce dalla condivisione di un messaggio comune verso lo stesso mondo, quello degli appassionati del buon cibo che cercano i prodotti migliori e sono interessati all’origine della materia prima.
La sfida di Armando è diffondere un nuovo concetto di pasta, non come un qualsiasi prodotto industriale ma come un vero prodotto trasformato del campo, frutto di un legame forte tra territorio, persone e sapienza produttiva del Pastificio di Armando.
