Facendo sì che la modalità per fare margine sulla categoria sia la valorizzazione, non la pressione promozionale. E che anche le marche facciano la loro, a partire da noi, che alla alla cultura dell’olio stiamo dedicando i nostri sforzi di comunicazione (ci pensano Aida Partners Ogilvy Pr e The Big Now), dalla pubblicazione del libro ‘L’olio non cresce sugli alberi’ alle attività digital, molto credendo nei social network.
Al microfono di youmark Giovanni Zucchi, ad Oleificio Zucchi e presidente Assitol, incontrato durante la due giorni de Linkontro 2015 .