Un supermercato ricco di prodotti tipici, locali e biologici, e dotato di servizi come i
distributori dell’acqua pubblica liscia e gasata e dei detersivi sfusi, la parafarmacia, lo spazio per
il book-crossing, il recupero a fini solidali degli alimenti invenduti, la vendita di pannelli
fotovoltaici. Il Coop&Coop Campo Grande aprirà a Mestre sabato 17 novembre nel parco
commerciale Terraglio, e sarà il primo supermercato in Italia realizzato con il nuovo formato dei
punti vendita Coop nell’ambientazione e nell’offerta. La struttura ha richiesto investimenti per
3,8 milioni di euro e occuperà 85 persone, per lo più giovani e neoassunti, ospitando il meglio
dei prodotti agroalimentari di 425 fornitori veneti.
Il nuovo formato dei punti vendita Coop si presenta con pannelli informativi chiari, nuovi colori, pareti tortora e pavimenti grigi e bianchi, arredi coordinati tra i diversi servizi. L’assortimento
punta soprattutto sulle specialità regionali. Per la prima volta, inoltre, verranno valorizzate in un’unica area le linee sostenibili ed etiche: il biologico Vivi Verde, le eccellenze gastronomiche di
Fior Fiore e gli alimenti realizzati sulle terre confiscate alle mafie di Libera Terra.
Fuori dal Coop&Coop, i consumatori potranno rifornirsi alla casa dell’acqua, erogatore realizzato
in collaborazione con Adriatica Acque. L’acqua naturale sarà distribuita gratuitamente, mentre la gassata avrà un costo di 5 centesimi al litro. La qualità dell’acqua verrà garantita dalle analisi settimanali effettuate da Veritas.
In negozio sarà attiva anche l’iniziativa ‘Il sole nel carrello’, che offre ai soci di Coop Adriatica la possibilità di acquistare impianti fotovoltaici chiavi in mano per la propria casa. Per abbattere i consumi, lo stesso negozio è dotato di un sistema di gestione integrato dell’energia, sarà
illuminato da lampade a led e tutti i banchi frigo saranno chiusi da sportelli. Si tratta del primo
punto vendita di Coop Adriatica dotato di un sistema di monitoraggio puntuale dei consumi
energetici, realizzato in collaborazione con la cooperativa Spes di Fabriano.
Nel Coop&Coop Campo Grande troveranno spazio anche le attività sociali di Coop Adriatica per l’aggregazione, la solidarietà, la cultura. Sin dall’apertura, sarà presente la biblioteca di Seminar
libri, progetto di book-crossing. Oltre 400 volumi raccolti dai soci volontari della Cooperativa, in collaborazione con l’assessorato alla Cultura e la Biblioteca civica di Mestre, saranno disponibili
su un apposito scaffale vicino all’ingresso: i clienti potranno prendere liberamente i libri che desiderano e riportarli in negozio una volta letti. Chiunque, poi, potrà arricchire la biblioteca con i propri testi preferiti.
Da gennaio prenderà il via anche il progetto ‘Brutti ma buoni’, per le donazioni dei prodotti
invenduti: alimenti non più sugli scaffali perché prossimi alla scadenza o con confezioni danneggiate, ma ancora commestibili.