Coop dice stop alla vendita del foie gras



Coop ha deciso di eliminare dal proprio assortimento il prodotto ottenuto con l’alimentazione forzata di oche e anatre.
 Pratica illegale in quasi tutti i Paesi europei, perché considerata lesiva del benessere di questi animali (rischi di lesioni, patologie al fegato, mortalità), eccezion fatta per quei Paesi come Francia, Bulgaria e Ungheria, dove esiste una specifica tradizione culinaria. Sospesi gli ordini, si andrà solo all’esaurimento delle scorte presenti nei magazzini.

 La decisione è in linea con la politica di Coop impegnata sul tema del benessere animale come dimostrano le campagne ‘non testato sugli animali’ per i cosmetici, la completa esclusione dai capi di abbigliamento in vendita di pellicce naturali e la scelta di vendere solo uova provenienti da galline allevate a terra.